Tačke (u nekim drugim mjestima nazivane taške ili tačkrle) su tradicionalno slavonsko jelo koje se priprema kao „torbica“ od tijesta punjena domaćim pekmezom od šljiva, dok je omotana prezlama, tj. krušnim mrvicama. S ciljem oživljavanja ovog već pomalo zaboravljenog jela, KUD Zora iz Piškorevaca je prošle godine organiziralo gastronomski susret kuharica i kuhara u kategoriji slatko, smjer tačak odnosno Tačkijadu na kojem se tražio najbolji kuharski par u pripremi tačaka.
Stručna komisija koju čine svi posjetitelji Tačkijade će 8. rujna u Piškorevcima sa svojim istančanim nepcima i ove godine traži kuharski tim koji je pripremio najbolje tačke.
Svoje sudjelovanje na Tačkijadi možete prijaviti putem on line prijavnice na linku.
Kako bi na vrijeme bio osiguran start paket, poželjno je prijavu ispuniti što prije, a najkasnije do 4.9.2024. godine.
Sustav prijava je ove godine nadograđen pa u odnosu na ranije godine, ovogodišnje prijave idu u timu i to minimalno 2, a maksimalno 4 osobe. Prijave su otvorene za sve dobne uzraste bez obzira na spol, vjersku i regionalnu pripadnost.
KUD Zora osigurao je ono najvažnije u start paketu (brašno, jaja, krušne mrvice, pekmez od šljiva, krušne mrvice, ulje, pregače za kuhanje, kuhinjske krpe).
Sa sobom osim znanja pripreme tačaka treba ponijeti posuđe i ostali alat za koji smatrate da vam treba (daska, oklagija, vilica, žlica, ...).
Osiguran je i izvor energije (struja, drva, plin).
Za najuspiješnije kuharice (m/ž) KUD Zora zajedno sa sponzorima osigurao je prigodne nagrade kao znak zahvale za prijavu i uspješan rezultat izbora Tačkijade.
Izvor/ Fotografije: KUD "Zora" Piškorevci